「高松中央商店街」内にある「八百屋ひとみ デリカ＆キッチン」は、2018（平成30）年に誕生した野菜ソムリエプロの店主が営む地元生産者と消費者をつなぐ青果店だ。選りすぐりの新鮮な野菜のほか、もち麦や養鶏場の卵、惣菜店の弁当や惣菜も販売。

午後6時以降は店の奥で旬の野菜を使ったおばんざいとともに酒が提供されている。生産者の想いと野菜の特徴を知り尽くす店主が腕を振るう料理は、いずれも心と体に優しい味わい。地元食材への愛を感じる「八百屋ひとみ デリカ＆キッチン」は、つい「ただいま」と立ち寄りたくなる一軒だ。

八百屋ひとみ デリカ＆キッチン
所在地：香川県高松市田町8-1 藤川ビル1F
電話番号：087-831-2039
営業時間：11:00～22:00（第2・第4土曜日は16:00～21:00）
定休日：日・月曜日、祝日
https://www.facebook.com/yaoya.hitomi/